寶寶副食品因參選台北市長的無黨籍候選人吳萼洋大力推銷,「蜂蜜檸檬」近日成為熱門關鍵字,但專業營養師提醒,即便蜂蜜檸檬可能各具有一些營養素,但是還是不能宣稱療效,再加上蜂蜜其實也屬於「free sugar」(游離糖),世界衛生組織建議游離糖的熱量不能超過一天的10%,更建議少於5%,所以少少碰,解個癮就好囉!
為什麼一歲以下不能吃蜂蜜?陳敬倫醫師指出,肉毒桿菌中毒有許多形式,最常見的就是吃到肉毒桿菌污染的食物,多為食物製備或保存時,沒有被破壞之孢子發芽增殖,產生毒素,稱為「食因型肉毒桿菌中毒」,通常於攝食後12~72小時間出現症狀。預防方式就是注意食物的保存方式,並確實將食物加熱、煮熟(肉毒桿菌毒素不耐熱)
嬰兒副食品每份寶寶粥(寶寶副食品)餐點都吃得出店家的用心,每次吃都是一次美好的感受。不論是剛蒸好打開電鍋蓋時的撲鼻鮮味,還是寶寶吃完後的滿意表情,都讓用餐變得令人期待。可以發現如此兼顧營養又美味的寶寶餐點,真的是太棒太幸福的一件事了。粥豐富多元化寶寶好喜歡而且連媽媽我最在意有沒有魚類的粥都不用擔心,獨立包裝讓媽媽出門前先煮熱放入悶燒罐超級方便,會讓媽媽想一次又一次的回購~我自己有嚐過真的很好吃又營養。
口味豐富多元而且營養健康,寶寶第一次吃完滿滿的一碗粥(嬰兒副食品),就是從鮪魚玉米開始。現在快一歲,也很喜歡義大利麵的口味。內容物幾乎都有加洋蔥,增加寶寶抵抗力,非常細心,令人感動。寶寶粥非常的香,寶寶之前都沒辦法吃完其他的粥,這次讓她吃了之後一直想吃,偷偷試吃之後,我終於知道為什麼了,因為連我都很想吃,真的很香。寶寶不是很喜歡吃飯,但粥卻很愛。很香又沒調味。市面上專門做魚粥的不多,我很推薦!
覺得不管是飯或粥都用料豐富用心,而且嬰兒副食品沒有調味,味道還很香很好吃,寶寶非常喜歡,對於不太會料理魚類的媽媽來說真的是很好的選擇,即使現在已經開始讓寶寶吃稍微調味過的料理,還是會想再回購飯或粥作搭配,份量與價格都很OK,值得推薦。
陳敬倫醫師說明,1歲以下嬰兒,因免疫系統未成熟,且腸道菌叢發展未完全,如果食入肉毒桿菌孢子(孢子耐熱),細菌在腸內增殖並產生毒素,稱為「腸道型肉毒桿菌中毒」,潛伏期約在30天內,從2週~1歲均有可能得到,6個月以內者占94.0%
「肉毒桿菌孢子普遍存在於環境中,蜂蜜也可能被污染。為降低嬰兒肉毒桿菌中毒風險,1歲以下避免餵食蜂蜜喔~」